Самое вкусное тонкое тесто для пиццы

Самое вкусное тесто для пиццы, которое я когда-либо пробовала!

Продукты:

  • сухие дрожжи (дрожжи саф-момент сухие ) 1 пакетик-10 гр.
  • сахар 1 ст. ложка
  • теплая вода 250 мл
  • соль 1 щепотка
  • оливковое масло 1 ст. ложка
  • мука 350 гр. (+ 50-100 гр. если тесто, окажется жидким)

Как приготовить пиццу:

1. Муку всыпать в миску горкой, сделать в середине углубление. Всыпать сахар.

2. Добавить щепотку соли,оливковое масло. Вылить воду. Добавить сухие дрожжи.

3. Замесить руками тесто. Выложить тесто для пиццы на стол, посыпанный мукой и месить около 5 минут.

4. Затем положите тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте на 1 час, чтобы оно поднялось в два раза. Затем приступайте к выпечке пиццы.

6. Начинка может быть любая. У меня соус (томатная паста, специи + вода ) 2 вида сыра Моцарелла и твёрдый сыр любой.

7. В духовку при температуре 190-200 гр. на 20 минут.

8. Из данного количества теста получилось три приличные пиццы.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓