Очень простой и потрясающе вкусный салат из обычных продуктов.
Можно приготовить этот салат и на праздник, и на семейный обед или ужин.
Сочный, с ярко выраженным изумительным вкусом салат!
Основной продукт в салате — морковь.
Нужные продукты
✓ Сыр твердый — 100 г
✓ Морковь — 2 шт. (средние, твердые)
✓ Сметана 20% жирности — 2 ст. ложки
✓ Яйца — 2 шт.
✓ Соль и специи — по вкусу
Способ приготовления быстрого салата
Очищаем морковь от кожицы и убираем лишнее.
Морковь выбираем сладкую, потому что от этого зависит вкус всего салата.
Натираем морковь на крупной терке и перекладываем в миску.
Затем, натираем сыр и отправляем к моркови.
Предварительно сваренные яйца нарезаем мелкими кубиками. Добавляем в миску с морковкой.
Солим, добавляем специи по вкусу (я добавила итальянские травы).
Заправляем сметаной и размешиваем до однородной консистенции.
Если любите поострее, то можно добавить черный перец и чеснок.
Совет! Салат можно заправить йогуртом или оливковым маслом, и сыра можно брать меньше (низкокалорийный вариант).
Я буду сервировать с помощью круглой формы (можно просто подавать в салатниках).
Украшаем веточками укропа (или другой зелени) и подаем на стол.
Приятного аппетита!
