Салат Глобус, который никогда не взрывается и не стерилизуется!

 

Главное требование — четко соблюдать порядок закладки и пропорции.

 

Ингредиенты

✓ Лук-0.5 кг

✓ Морковь-0.5 кг

✓ Баклажаны-1 кг

✓ Перец сладкий 1 кг

✓ Помидоры 2 кг

✓ 1 стол.ложка сахара

✓ 1 стол.лож.соли

✓ 100 г уксуса 6% (можно и 9%, кто любит острее)

✓ 200 г растительного масла

 

Рецепт приготовления

Овощи нарезать крупно, морковь и лук — толстыми кольцами.

Баклажаны — толстыми полукольцами, помидоры — дольками.

В вышеперечисленной последовательности сложить все в казан, довести до кипения.

И, не мешая, на маленьком огне кипятить 35-40 минут.

Раскладываем по стерильным банкам и сразу закатываем. Не укутываем!

Обязательно следуйте рецепту, в итоге получите вкуснятину!

Приятного аппетита!

Источник

Избавьтесь от морщин в области шеи и декольте! >>>

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Салат Глобус, который никогда не взрывается и не стерилизуется!