Простой пошаговый рецепт картофельных рогаликов

картофельные-рогалики

Это настолько вкусно, из казалось из настолько простых ингредиентов!

Ингредиенты

Тесто:

✓ 200 г картофеля

✓ 100 г муки, зависит от картофеля, если водянистый значит больше

✓ соль

✓ 3 ст.л. тёртого сыра «Пармезан»

Начинка :

✓ сыр

Отдельно:

✓ растительное масло для обжаривания

Рецепт приготовление

Картофель отварите до готовности.

После, отварной картофель разoмните и охладите до комнатной температуры.

Добавьте пармезан, соль, муку и замесите мягкое не липнущее тесто.

Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности в круг, разрежьте на сектора.

На край теста положите немного сыра  и закрутите рогаликом.

В глубокий ковшик налейте масло и разогрейте до горячего состояния.

Обжарьте рогалики в горячем масле до золотистого цвета.

Готовые рогалики выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓