Улучшенный рецепт картофеля «Айдахо»

Картофель Айдахо

Вкусный и хрустящий картофель «Айдахо» понравится всем. Рецепт проверенный. Берите себе на заметку!

Ингредиенты:

  • Картофель – 500 гр
  • Чеснок дольки – 4 шт
  • Соль – 1/2 ч.л.
  • Паприка молотая – 3 ч.л.
  • Карри – 1 ч.л.
  • Куркума молотая – 1/2 ч.л.
  • Укроп сушеный – 1 ч.л.
  • Горчица – 1 ч.л.
  • Оливковое масло – 50 мл
  • Рецепт приготовления картофеля «Айдахо»

Для начала тщательно помойте картофель щеткой или губкой, так как готовится и подается картофель вместе с кожурой. Разрежьте каждый клубень на 4-8 долек в зависимости от размера картофелин. Опустите все дольки в кипящую подсоленную воду и варите примерно 2-3 минуты. При такой обработке блюдо будет готово быстрее и равномерно покроется вкусной корочкой.

Как я избавилась от варикоза за 1 неделю. >>>

Как за 5 дней попрощаться с геморроем >>>

Теперь смешаем специи. В традиционном рецепте присутствуют лишь укроп, соль, чеснок, паприка и оливковое масло, но можно добавить еще карри и куркуму, так вкус становится гораздо ярче, а запах – просто потрясающий. Чеснок мелко нарежьте и смешайте с остальными специями, добавьте 3 столовых ложки оливкового масла, перемешайте.

Слейте воду с картофельных долек, смешайте их с маринадом из специй и масла, дайте немного постоять. На чистый сухой противень выложите дольки кожурой вниз и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку приблизительно на 20-30 минут.

Приятного аппетита!

Источник: vkusnodoma.net

Избавьтесь от боли в суставах! Поразительное открытие в лечении >>>