Раньше на голубцы я варила кочан капусты, а теперь использую простой трюк

Многие любят голубцы. Как можно отказаться от этого вкусного блюда, особенно если его подали со сметанкой… ммм… пальчики оближешь!

Раньше процесс приготовления голубцов у меня отнимал много времени.

Пока сваришь капусту, пока аккуратно отделишь каждый листик, чтобы он остался целым, так столько времени проходит…

А теперь я использую простой и эффективный трюк. Поделюсь с вами.

Но для начала, вы должны выбрать правильную капусту.

Кочан должен быть слегка приплюснутым, а листья тонкие и большие.

1.Берем кочан.

2. Моем его.

3. Снимаем 3 верхних листа.

4. Удаляем кочерыжку внутри.

5. Оборачиваем пакетом.

6. Кладем капусту в микроволновку.

7. Если капуста весит до 2 кг, то установите режим 900 Вт и запустите печь на 12 минут.

8. Когда время пройдет, достаньте капусту и руками придавите, чтобы проверить на мягкость.

9. Поместите капусту под холодную воду и медленно снимайте листья.

С этим способом вы будете готовить голубцы чаще!

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓