Простой и вкусный мясной салат без майонеза

Мясной салат без майонеза

Сытный и вкуснейший мясной салат без майонеза. Можно смело приготовить.

Рецепт этого салата узнала недавно. Приготовила и он нам очень понравился. На днях обязательно повторю.

Ингредиенты

— Отварной язык — 130 г

— Фасоль консервированная — 130 г

— Огурцы маринованные — 3 шт.

— Яйца — 3 шт.

— Лук зеленый, укроп, петрушка

— Сметана — 3 ст. ложки

— Горчица — 1 ч. ложка

— Соль, перец — по вкусу

Рецепт мясного салата без майонеза

Отвариваем в подсоленной воде язык (говяжий или свиной).

Затем, опускаем в холодную воду на несколько минут (так легко снимается кожица).

Очищенный язык нарезаем соломкой и кладем в миску.

Вместо языка можно использовать любое другое мясо, но с ним этот салат вкуснее.

Маринованные огурцы, тоже нарезаем тонкой соломкой и отправляем в салатник.

Дальше, вареные яйца нарезаем кубиком, кладем в салатник.

Добавляем в салат консервированную фасоль.

Зеленый лук и зелень мелко рубим, кладем в миску с салатом.

Для соуса: берем сметану, добавляем горчицу, перец и соль по вкусу. Все перемешиваем до однородности.

Соусом заправляем салат, перемешиваем и можно подавать к столу.

Салат можно подавать в общем салатнике или порционно.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓