Простой и не дорогой пирог на быструю руку

Простой и не дорогой пирог на быструю руку

Пирог готовится очень быстро и просто.

Можно использовать любую начинку по Вашему предпочтению: варенье, джем, фрукты и ягоды и т. д.

Для подготовки продуктов Вам понадобится минут 10-15, остальное сделаем духовка.

Не смотря, что пирог простой, он очень вкусный. Рекомендую.

Продукты

— Мука пшеничная — 200 г

— Масло сливочное — 100 г

— Кефир — 180 мл

— Яйца — 2 шт.

— Сахар — 100 г

— Разрыхлитель — 1 ч. ложка

— Ванильный сахар — 1 пакетик

— Сахарная пудра

— Джем (или другая начинка)

Рецепт приготовления

Я буду выпекать пирог с начинкой из джема.

Вы можете брать любую начинку.

Яйца вбиваем в большую емкость.

Вливаем кефир и добавляем сахар.

Кладем растительное масло комнатной температуры.

Все взбиваем венчиком, до однородного состояния.

Частями просеиваем муку в основную массу, добавляем ванильный сахар и разрыхлитель.

Замешиваем жидкое тесто, похожее на сметану.

Противень или форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой.

Выливаем половину теста туда и разравниваем.

Сверху распределяем начинку (у меня джем клубничный).

Затем, кладем равномерно вторую часть теста, накрываем начинку.

Разогреваем духовку до 180° C и выпекаем пирог 25-30 минут.

По желанию, готовый, горячий пирог посыпаем сахарной пудрой.

Пирог подаем к столу после остывания.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓