Постный салатик со свеклой и фасолью

Очень рекомендую для повседневного меню!

Ингредиенты:

  • Свекла – 300 г
  • Фасоль – 300 г
  • Чернослив – 150 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Оливковое масло – 50 г
  • Зелень (петрушка) – 1 пуч.
  • Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Замачиваем фасоль в воде с вечера и утром варим до готовности.

Нарезаем свеклу кубиками или соломкой.

Измельчаем мелко чеснок и зелень.

Смешиваем все ингредиенты, солим, перчим и заправляем оливковым маслом.

Приятно аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓