Помидоры с синими сливами. Находка зимой!

Ингредиенты

✓ Помидоры не очень большие

✓ Сливы синие (венгерка)

✓ Маринад на 1 литр

✓ Всего 0.5 ст. ложки соли

✓ Сахара — 100 г.

✓ Яблочный 6% уксус 1/4 стакана.

Рецепт приготовления

В чистые стерилизованные банки укладываем помидоры вперемешку со сливами (1/3 слив, 2/3 помидор).

Хотя в рецепте было сказано, что нужно равные части слив и помидорчиков, я все таки решила, что помидоры я люблю больше.

Заливаем кипятком, накрываем крышками, даем постоять 20 минут.

Воду слили, вскипятили, снова заливаем, опять пусть стоят 20 минут.

В третий раз воду слили, добавили соль, сахар, уксус.

Вскипятили, залили в банки и закатали.

Банки перевернуть укрыть чем -нибудь теплым.

Оставить до полного остывания.

Хранить в прохладном месте.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓