Очень вкусные помидоры без уксуса на зиму

Помидоры без уксуса на зиму

Ингредиенты:

  • Помидоры
  • Зелень укропа — 1 пучок
  • Соль — 1 ст.л.
  • Сахар-песок — 4 ст.л.
  • Лист лавровый — 3 шт
  • Перец черный (горошек) — 5 шт
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Вода

Рецепт приготовления помидоров без уксуса на зиму:

Сперва на дно банки кладем укроп, лавровый лист и перец. Затем большие или средние помидоры разрезаем на две-четыре части и укладываем их разрезом вверх до самого верха банки. Добавляем ложку соли (без горки), сахар (с горкой) и растительное масло.

Кладем все прямо в банку. Заливаем все кипятком, но не доливаем примерно 5-6 сантиметров до горлышка банки, чтобы выделяющийся сок не выливался из банки наружу. Теперь накрываем банки крышкой и стерилизуем их около 20 минут, после чего закатываем. Укутывать и переворачивать банки не надо.

Приятного аппетита!

Источник: vkusnodoma.net

Избавьтесь от боли в суставах! Поразительное открытие в лечении >>>

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Очень вкусные помидоры без уксуса на зиму