Пирог простой, из доступных продуктов, котрые всегда у вас под рукой. Очень вкусно его подавать вместо хлеба к первым блюдам.
Ингредиенты
Для теста:
— 4 яйца;
— соль;
— 7 ст. л. муки;
— 1/3 ч. л. соды;
— 200 г сметаны;
— 1 ст. л. майонеза.
Для начинки:
— 6 вареных яиц;
— большой пучок лука;
— соль.
Рецепт приготовления
Яйца взбить с солью. Добавить сметану и майонез. Перемешать. Добавить соду и муку. Замесить тесто.
Для начинки порезать вареные яйца, зеленый лук. Посолить и перемешать.
Я готовила пирог в мультиварке, но его можно испечь и в духовке.
Половину теста выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки.
Выкладываем начинку и сверху распределяем остальное тесто.
Готовим пирог с яйцами и зеленым луком на режиме «Выпечка» 50 минут.
За 5-7 минут до окончания пирог можно перевернуть.
Готовый пирог вынимаем с помощью чаши для варки на пару. Остужаем.
Пирог с яйцами и зеленым луком можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
