Пирог с вареньем на быструю руку

Рецепт быстрого пирога. Пирог простой и очень вкусный.

Варенье придает пирогу аппетитный темный цвет и аромат.

Продукты:

  • Мука пшеничная — 3-4 ст.
  • Кефир жирный — 1 ст.
  • Сахар — 0,5 ст.
  • Варенье — 1 ст.
  • Куриное яйцо — 2 шт.
  • Изюм — 70 г
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Сода — 1 ч. л.

Рецепт пирога с вареньем

В миску кладем варенье (любое, у меня абрикос), добавляем соду и соль. Все тщательно перемешиваем.

Добавляем яйца, сахар, изюм и кефир. Еще раз перемешиваем.

Затем, добавляем муку и венчиком взбиваем до однородности. Тесто готово.

Форму для выпечки смазываем растительным маслом.

Вливаем тесто в форму. Выпекаем в разогретой до 180° C духовке 45-50 минут.

Готовность можно проверить деревянной шпажкой.

Внимание! Снимать из формы после остывания (примерно, через 30 минут)!

Затем, оставляем пирог полностью остыть.

Посыпаем сахарной пудрой. Пирог готов.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓