Пирог из моего детства, мама часто его готовила!

С виду пирог ничем не отличается от своих собратьев, в которых много калорий, углеводов и жира.

Но пирог с тертой морковкой, благодаря составу, можно разрешить себе при любой диете.

В нем нет сахара и пшеничной муки, а килокалорий всего около 150 на стограммовый кусочек.

Ингредиенты

✓ Банан — 2 шт.

✓ Морковь — 3-4 шт.

✓ Яйца — 3 шт.

✓ Кефир — 1 стакан

✓ Мед — 3-4 ст. ложки

✓ Мука овсяная (можно кукурузную) — 1 стакан

✓ Сода — 1/2 ч.л.

Рецепт приготовления

Смешать соду с кефиром и дать постоять в тепле 10-15 мин.

Помыть, поскрести ножом и мелко натереть морковки.

Всколотить яйца с медом и влить в тертую морковь.

Туда же прибавить пюре из бананов (размятое вилкой или взбитое блендером) и подготовленный кефир. Перемешать.

Испечь в жаропрочной посуде за 3/4 часа при 170°.

Этот же рецепт годится и для мультиварки. Готовить 1 час в режиме «Выпечка».

Пора заваривать зеленый чай и ставить пирог на стол!

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓