Пирог с мясом «Легче не бывает». Лучшего теста не встречала!

Пирог-с-мясом

Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.

Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме.

Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный.

Выручит в любой ситуации.

Ингредиенты:

✓ 2 яйца

✓ 0.5 ч. ложка соли

✓ 1 стакан муки

✓ 1 стакан кефира

✓ 0.5 ч. ложка соды

Начинка:

✓ 300 гр фарша

✓ 2-3 луковицы, порезать кубиками

✓ соль, перец — по вкусу

Рецепт приготовления

Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.

Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.

Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.

Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста.

Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C.

Начинку можно сделать любую.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓