Его приготовление займет всего минут 20, а результат получите превосходный.
Продукты:
— 2 яйца;
— 0.5 ч. л. соли;
— 1 ст. муки;
— 1 ст. кефира;
— 1 ч. л. соды.
Начинка:
— 300 гр фарша;
— 2-3 луковицы, порезать кубиками;
— соль, перец — по вкусу.
Как приготовить пирог с мясом:
1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
3. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
4. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста.
5. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170 ⁰C. Начинку можно сделать любую.
Приятного аппетита!
