Пирог «По быстрому» на кефире

Готовится очень быстро. Вкус отменный, попробуйте приготовить!

Ингредиенты:

форма диаметром 20 см

Тесто:

✓ 2 ст кефира

✓ 2 яйца

✓ 70 гр растопленного маргарина

✓ 2/3 ч л соды не гасить

✓ 1 ч л соли (неполная)

✓ муки, чтоб получилось тесто чуть гуще, чем на оладьи

Рецепт приготовления

Все ингредиенты для теста взбиваем венчиком.

Затем выливаем половину в форму.

Сверху выкладываем начинку (начинка любая: мясная, рыбная, овощная).

Далее, вторую половину теста.

Выпекаем при 180 С в течение 40 минут до зарумянивания.

Приятного аппетита!