Этот вкусный салат подают как закуску.
Легко можно повторить у себя на кухне, по моей инструкции.
Состав
— Печень куриная — 200 г
— Огурец соленый — 1 шт. (средняя)
— Морковь по-корейски — 50 г
— Лук репчатый — 1 шт. (средний)
— Майонез
Приготовление печеночного салата
Отвариваем или обжариваем куриную печень.
Соломкой режем лук и обжариваем до золотистого цвета.
Нарезаем куриную печень кубиками.
Добавляем к печени нарезанный кубиками соленый огурец.
Затем, туда же отправляем корейскую морковь.
Солите салат аккуратно, так как, в салате уже есть соленый огурец.
Заправляем салат майонезом и подаем на стол.
Приятного аппетита!
