Пампушки к борщу «Шустрые»

 

Экспресс-рецепт дрожжевого теста. Это самый быстрый рецепт теста, который я знаю!

Не нужно ждать! Замесил – слепил – выпекай! Пампушки с чесноком готовы уже через 30 минут!

Попробуйте эти нежнейшие «шустрые» пампушки – ваши родные оценят!

 

Ингредиенты

✓ Мука ~ 400 г

✓ Вода теплая – 230 мл

✓ Дрожжи сухие – 8 г

✓ Мед – 1 ч.л.

✓ Сахар – 1,5 ст.л.

✓ Масло растительное – 3 ст.л.

✓ Соль – щепотка

 

Для чесночного соуса:

✓ Чеснок – 3 зуб.

✓ Соль

✓ Вода – 1 ст.л.

✓ Масло растительное – 1 ст.л.

 

Рецепт приготовления

Смешайте муку и дрожжи. Добавьте соль, сахар, мед, растительное масло и воду.

Вода должна быть теплой! Замесите мягкое тесто. Сразу всю муку не добавляйте.

Ее может уйти чуть больше или меньше. Все от муки зависит.

Теперь нужно сформировать шарики из теста и выложить в смазанную растительным маслом форму.

Накрыть полотенцем и оставить на 5 минут, пока разогревается духовка.

Выпекать при 180 градусах 20-25 минут.

Я после 10 минут выпекания смазываю пампушки сахарным сиропом — тогда корочка более румяная.

Приготовить чесночный соус из чеснока, соли, воды и масла.

Смазать готовые пампушки. Чесночный соус можно подать отдельно.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Пампушки к борщу «Шустрые»