Оригинальная курочка «Удиви соседа»

 

Представляем вашему вниманию рецепт обалденного блюда, которое готовится из простых ингредиентов, но безумно вкусное.

Прекрасно подходит к праздничному столу. Вы можете быть уверены в том, что обязательно удивите гостей этим блюдом.

 

Ингредиенты

✓ 500 гр куриного филе

✓ 2 моркови

✓ 1 луковица

✓ 2-3 картофеля

✓ растительное масло

✓ 1 яйцо

✓ кунжут

✓ соль

✓ молотый черный перец

✓ зелень

 

Рецепт приготовления

В первую очередь хорошо вымываем филе, удаляем пленочку и прожилки. Аккуратно нарезаем на тоненькие пластины. Каждую из них солим и перчим.

Очищаем и вымываем овощи: лук, морковь и картофель. Первый режем кубиками, а остальные — кружочками.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и отправляем на нее лук с морковью. Обжариваем до золотистого цвета.

На сухую сковороду выкладываем картошку и обсушиваем ее.

Взбиваем в отдельной ёмкости яйца и измельчаем зелень.

Теперь берём форму для запекания, смазываем небольшим количеством масла и выкладываем следующим образом: куриное филе, которое покрываем яйцом (используя кулинарную кисть), слой картофеля, лук, морковь и зелень.

Чередуем слои до конца. Самый верхний смазываем яйцом и посыпаем кунжутом.

Разогреваем духовку до 180 градусов. И отправляем форму на 30-40 минут туда. После чего, по истечении этого времени, поднимаем температуру до 220 градусов и запекаем ещё 10 минут.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓