Очень вкусный салат из кальмаров. 3 Простых рецепта.

salat-orexovyj-s-kalmarami

Сегодня будем готовить три очень вкусных салата из кальмаров. Все рецепты показаны шаг за шагом, с фото.

Диетологами доказано, что кальмар по показателям белков и витаминов намного богаче, чем мясо птицы или говядина.

В нем много микроэлементов, полезных для человеческого организма.

Мясо кальмара стимулирует вывод из организма лишней жидкости и вредных веществ.

И так, способ готовки…

Салат ореховый с кальмарами

 

salat-orexovyj-s-kalmarami

 

Ингредиенты:

✓ Шампиньоны 500г

✓ Кальмары 300г

✓ Сыр твердый 200г

✓ Орехи грецкие 1 стакан

✓ Майонез 200г

✓ Чеснок 1 зубок

✓ Соль

Салат получается нежный, легкий и необычайно вкусный.В кипящую воду добавить соль, перец  душистый горошком и лавровый лист.  Очищенные кальмары класть в кипящую воду и дать прокипеть одну минуту. Спустя  минуту вынуть.

salat-orexovyj-s-kalmarami-2

 

Одновременно варим шампиньоны в подсоленной воде. Это примерно пять минут. Остужаем шампиньоны.

 

salat-orexovyj-s-kalmarami-9

 

 

 

 

Грибы и сыр нарезаем соломкой. А кальмары нарежем тонкими кольцами или, по желанию, соломкой.
Грецкие орешки измельчаем с помощью скалки.
Все ингредиенты соединяем и заправляем майонезом, в который добавляем измельченную дольку чеснока.

 

salat-orexovyj-s-kalmarami-10

 

Нужно перемешать и выложить салат на блюдо, посыпать сверху орехами.

 

 

 

 

 

 

Нежный салат с кальмарами готов!

Салат из кальмаров и креветок

salat-iz-kalmarov-i-krevetok

Мы приготовим праздничный салат из морепродуктов

Ингредиенты:

  • 1кг креветок
  • 1 кг кальмаров
  • Зеленый лук
  • 1/3 салата «айсберг»
  • 400гр крабовых палочек
  • 12 перепелиных яиц ( 6шт куриных)
  • Соль, майонез, укроп (свежий или сушеный)

Первым делом варим кальмары в подсоленной, кипящей воде. Кальмары варятся очень быстро, как вода закипит, 2-3 минуты, и снимаем с огня.

salat-iz-kalmarov-i-krevetok-3

 

Пока закипают кальмары, режем салат «айсберг». Салат режем не толсто, соломкой. Пересыпаем в салатницу.
Затем нарезаем зеленый лук и также отправляем в салатницу.
Следующая — очередь крабовых палочек, нарезать нужно не большими кусочками. Тоже отправляем в салатницу.

 

salat-iz-kalmarov-i-krevetok-6

 

Следующий этап, очищаем заранее сваренные креветки от панциря. После очистки, креветки добавляем в салатницу. В этом салате креветки не режутся, идут целиком.
Отваренные кальмары нарезаем кольцами и тоже добавляем к остальным ингредиентам, в салатницу.

 

 

salat-iz-kalmarov-i-krevetok-7

 

Для этого салата обычно используются перепелиные яйца, но можно использовать, так же куриные. Просто с перепелиными яйцами салат получается более эстетичным.
Перепелиные яйца разрезаем пополам и добавляем в салатницу.
Все пересыпаем укропом и аккуратно перемешиваем.

 

 

Салат наш готов, можно подавать к столу. Но остался последний ингредиент – майонез. Майонез, как и соль, кладется индивидуально,  в каждую тарелку.
У нас получился очень вкусный и красивый салат из кальмаров.

Салат из картофеля и кальмаров

salat-iz-kartofelya-i-kalmarov

Ингредиенты:

  • 2 вареных картофелины средних размеров
  • 100г консервированного кальмара
  • 3 соленых огурца
  • 30г зеленого горошка
  • Майонез, соль, перец, петрушка

Мы приготовим очень вкусный и питательный салат из картофеля и кальмаров.

salat-iz-kartofelya-i-kalmarov-2

 

Для этого я взяла консервированного кальмара, который мы нарезаем кубиками. Белки мяса кальмара очень хорошо осваивается организмом. Оно является диетическим продуктом, потому что не содержит жир.

 

 

 

 

salat-iz-kartofelya-i-kalmarov-3

 

Мы перекладываем нарезанный кальмар в салатник, берем отваренный картофель и тоже нарезаем кубиками. Добавляем в салатник с кальмарами.

 

 

 

 

salat-iz-kartofelya-i-kalmarov-4

 

А вот соленые огурчики мы нарежем соломкой.
Добавляем в наш салат консервированный зеленый горошек.

 

 

 

 

salat-iz-kartofelya-i-kalmarov-5

 

Заправляем майонезом. Добавляем соль и перец по вкусу. Все перемешиваем и выкладываем на сервировочное блюдо. Украшаем наш салат петрушкой.

 

 

 

 

У нас получился сытный, вкусный и аппетитный салат.

 

Приятного аппетита!

Простой способ убрать морщины >>>

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Очень вкусный салат из кальмаров. 3 Простых рецепта.