Обалденные сырные лепёшки на скорую руку. Пальчики оближешь!

 

Хрустящая корочка и мягкая, сочная начинка. Обалдеть, как вкусно!

 

Ингредиенты:

✓ мука — 2 стакана

✓ кефир — 1 стакан

✓ сахар — 0,5 ч.л.

✓ соль — 0,5 ч.л.

✓ сода — 0,5 ч.л.

✓ твердый сыр — 1 стакан

✓ ветчина — 1 стакан

✓ растительное масло

 

Рецепт приготовления

Смешать кефир, соль, сахар, соду.

Добавляем натёртый сыр и муку. Хорошо вымешиваем.

Делим тесто на 8 частей.

Раскатываем тонко каждую лепёшку.

Ветчину порезать тонкими кусочками.

Выкладываем ветчину на середину лепешки и сворачиваем треугольником.

Обжариваем с двух сторон на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом под накрытой крышкой.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓