Тесто идеальное! Готовятся на раз, два, три!
Ингредиенты:
✓ 3 стакана муки;
✓ 1 стакан кефира;
✓ 0,5 стакана раст. масла;
✓ 1 ст. л. сахара;
✓ 1 ч. л. соли;
✓ 1 ч. л. сухих дрожжей.
Рецепт приготовления
Смешать кефир с растительным маслом.
Подогреваем немного и всыпаем дрожжи, добавляем сахар, соль.
Всыпаем 3 стакана муки и замешиваем тесто.
Оставляем на полчаса, чтобы подошло.
Подошедшее тесто обминаем и разделяем на небольшие кусочки.
Раскатываем каждый кусочек в лепёшку и формируем пирожки с начинкой по вкусу.
Выкладываем пирожки на противень, смазанный растительным маслом.
Смазываем желтком и даем расстояться.
Выпекаем при 180 С в течение 15 минут.
Приятного аппетита!
Автор: Жанна Кохан
