«Невесткин» пирог

 

Невесткин пирог готовится невероятно быстро, фактически между делом.

Пышная и румяная выпечка для тех, у кого не особо есть возможность возиться с тестом.

Вы сумеете быстро и вкусно накормить семью из нескольких человек.

 

Ингредиенты

— Яйца – 6 штучек
— Сметана (15%) – 250 мл
— Кефир – 200 мл
— Мука – 300 грамм
— Разрыхлитель – 1 столовая ложка
— Картофельное пюре – 200 грамм
— Вареное мясо курицы – 200 грамм
— Соль и перец по вкусу

 

Рецепт приготовления

Вбейте миску 3 яйца, добавьте сметану, кефир и щепотку соли.

В другой емкости перемешайте просеянную муку с разрыхлителем. Потом соедините эти две смеси.

У Вас тесто должно быть как густая сметана.

Сварите 3 яйца и куриное мясо, нарежьте все на кубики. Добавьте в картофельное пюре, перемешайте.

Посолите, поперчите, в общем, доведите начинку до вкуса.

Противень застелите фольгой, смажьте маслом.

Теперь вылейте половинку теста, разровняйте, выложите равномерно начинку, и заливайте второй частью теста.

Отправляем невесткин пирог в духовку на 30-40 минуток при 180 градусах.

Готовность проверьте по зубочистке.

Приятного аппетита!