Невероятно быстрый и вкусный пирог

 

Для тех, кому не охота возиться с тестом!

Пирог с курицей и картофелем

 

Ингредиенты:

✓ яйца — 3 штуки (для теста)

✓ кефир — 200 мл

✓ сметана жирностью 15 % — 250 мл

✓ мука — 300 г

✓ разрыхлитель — 1 ст. л.

✓ картофельное пюре — 200 г

✓ вареное мясо курицы — 200 г

✓ 3 вареных яйца (для начинки)

✓ соль, перец

 

Рецепт приготовления

Для теста: соединить в миске яйца, сметану, кефир, щепотку соли.

Просеиваем в отдельную емкость муку с разрыхлителем и добавляем жидкую смесь.

Перемешиваем до состояния густой сметаны.

Яйца и курицу для начинки накрошить кубиком и добавить картофельное пюре. Солим, перчим. Перемешиваем.

Доводим начинку до вкуса, солим и перчим.

Застилаем форму фольгой и смазываем маслом.

Выливаем половину теста в форму и сверху равномерно выкладываем начинку, затем оставшуюся часть теста.

Выпекаем пирог при 180 градусов в течение 30–40 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Невероятно быстрый и вкусный пирог