Медовое печенье на скорую руку: Вкусно и просто

Медовое печенье на скорую руку

Очень нежное и ароматное печенье с медом.

Для этой выпечки не требуется много времени.

Рецепт простой, можно не сомневаться. Получится у всех.

Продукты

— Яйца — 2 шт.

— Мука пшеничная — 450 г

— Сахар — 100 г

— Масло растительное — 150 мл

— Мед — 1 ст. ложка

— Ванильный сахар — 1 пакетик

— Разрыхлитель для теста — 1 пакетик

Рецепт приготовления

В глубокую емкость вбиваем яйца, вливаем растительное масло.

Всыпаем сахар и ванильный сахар, кладем мед.

Все перемешиваем, до растворения.

В муку смешиваем разрыхлитель и порционно просеиваем в жидкую массу.

Замешиваем тесто в емкости, затем, переносим на припыленную рабочую поверхность и продолжаем обминать на ней.

Далее, раскатываем тесто в тонкий пласт, толщиной 5-6 мм.

Формой для вырубки теста или стаканом вырезаем заготовки.

Остатки теста собираем в шар и еще раз раскатываем в пласт. С него тоже вырезаем заготовки печенья.

Заготовки печенья перекладываем на противень, застеленный пергаментом.

Сверху смазываем взбитым яйцом и обычной вилкой делаем узоры (царапаем печенья).

Духовку разогреваем до 180° C и выпекаем печенья 15 минут, до румяности.

Даем выпечке остыть и подаем к столу

Приятного аппетита!