Ликер «Baileys» домашнего приготовления

domashnij-liker-baileys

 

Бейлиз (Baileys) – очень популярный ирландский сливочный ликер.

Этот интересный напиток можно приготовить и самостоятельно, так как рецепт простой с доступными ингредиентами.

Существует несколько вариантов приготовления домашнего ликера Бейлиз, который делают на основе виски, водки или коньяка, а по желанию добавляют шоколад, кофе, сгущенку и другие продукты.

Сегодня предлагаем один из таких рецептов ликера на сливках.

Ингредиенты

— сливки 30% 200 мл
— спирт 125 мл (1/2 стакана)
— молоко сгущенное вареное 1 банка
— растворимый кофе 1 ч. ложка
— вода кипяченая 1/3 стакана

Рецепт приготовления

liker-baileys-domashnego-prigotovleniya-shag-11. Кофе растворить в небольшом количестве кипяченой воды.

 

 

 

 

 

liker-baileys-domashnego-prigotovleniya-shag-2

2. Вареное сгущенное молоко выложить в миску, добавить сливки, воду и охлажденный кофе.

3. Ингредиенты перемешать блендером до однородной массы.

 

 

 

liker-baileys-domashnego-prigotovleniya-shag-34. В процессе взбивания медленно доливать спирт, который можно заменить водкой, но это повлияет на крепость напитка.

Готовый домашний ликер Бейлис перелить в бутылку и хранить в холодильнике.

 

Будьте счастливы!

Источник

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓