Лакомство из трех продуктов

Лакомство из трех продуктов

Для этих вкусных подушечек использую всего три основных ингредиента.

Рецепт очень простой и быстрый.

Можно на скорую руку приготовить завтрак для всей семьи.

Продукты

— Мука пшеничная — 300 г

— Масло сливочное — 50 г

— Молоко — 150 мл

— Масло для жарки

По желанию:

— Ванилин

— Сахарная пудра

Рецепт приготовления

В глубокой миске смешиваем муку и соль.

Вливаем растопленное сливочное масло.

Затем, вливаем молоко и начинаем перемешивать.

По желанию, в тесто можно добавить ванилин.

Замешиваем тесто, сначала в миске, затем на столе.

Тесто получается эластичным.

Готовое тесто собираем в шар, заворачиваем в пищевую пленку.

Оставляем тесто «отдохнуть» на 20 минут.

После, тесто скалкой раскатываем в тонкий пласт.

Толщина пласта должна быть не более 2-3 мм.

Разрезаем тесто на квадратики (или вырезаем любой формочкой).

Я разрезала на квадратики с помощью фигурного ножа.

В глубокую сковороду наливаем достаточное количество растительного масла (желательно, без запаха).

Разогреваем растительное масло на среднем огне, затем убавляем огонь.

Обжариваем заготовки на слабом огне, с двух сторон, до золотистого цвета.

Обжаренные подушечки перекладываем на бумажное полотенце, для удаления лишнего масла.

По желанию, перед подачей, подушечки можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓