Курочка в съедобной тарелке

Курица в съедобной тарелке уникальное блюдо, которое можно поставить на праздничный стол вместе с формой, в которой она запекалась.

Такое блюдо очень эффектно смотрится и получается невероятно вкусным.

Тарелка будет готовится из пресного теста, которое может заменить хлеб. К тому же тесто пропитывается соком и ароматом мяса, что делает его очень аппетитным.

Постное заварное тесто можно приготовить по рецепту с нашего сайта. Но по желанию его можно заменить на дрожжевое или слоеное, вкус блюда от этого совсем не пострадает.

Необходимые продукты

  • 4 куриных бедрышка
  • несколько долек лимона
  • 6 зубчиков чеснока
  • 1 столовая ложка базилика (сушеного)
  • 4 столовые ложки растительного (оливкового) масла
  • соль и перец по вкусу
  • тесто пресное

Начинаем приготовление

Чеснок очищаем и рубим на мелкие кусочки. Перекладываем в миску, добавляем сушеный базилик, соль, перец и растительное масло. Все хорошо перемешиваем.

Мясо промазываем получившимся соусом и оставляем мариноваться.

тесто раскатываем в тонкий пласт и выкладываем в форму (22 см.).

Подготовленное мясо перекладываем на тесто, а между ним выкладываем дольки лимона. Готовое тесто защипываем по краям и смазываем растительным маслом.

Заготовку ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем в течение 45-50 минут, а потом подаем к столу.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓