Куриный суп с яйцом

kurinyj-sup-s-yajcom

 

Так уж сложилось, что ближе к обеденному времени мы мечтаем об аппетитном супе. Если для нашего человека первое блюдо в обед — это необходимость, то для большинства иностранцев это весьма странно, ведь у них если и принято есть суп, то в виде пюре и то редко.

Совершенно непонятно, как можно отказаться от тарелки ароматного супа, особенно если он сварен на курином бульоне!

Поэтому предлагаем разнообразить ваш домашний обед вкусным и питательным блюдом, приготовленным с маленькой хитростью.

 

Ингредиенты

✓ Куриное крыло 350 г

✓ Лук 1 шт.

✓ Морковь 1 шт.

✓ Картофель 3 шт.

✓ Яйцо 1 шт.

✓ Сливочное масло 40 г

✓ Соль по вкусу

✓ Черный перец (молотый) по вкусу

✓ Лавровый лист 1 шт.

✓ Вода 2 л

✓ Укроп по вкусу

 

Рецепт приготовления

Крылышки залейте водой доведите до кипения и варите в течение 10 минут.

Добавьте очищенный нарезанный картофель, посолите.

Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке, обжарьте овощи на сливочном масле.

Когда картофель в супе сварится, добавьте зажарку. Яйцо взбейте, тонкой струйкой, помешивая, введите в суп.

Добавьте в суп перец, измельченный укроп и лавровый лист, через 3 минуты снимите с огня и дайте настояться 15 минут.

Наваристый куриный суп с яйцом хорошо утоляет голод, к нему можно подать легкое второе блюдо, а то и вовсе обойтись без него.

Надеемся, что вы воспользуетесь этим рецептом и поделитесь им со своими друзьями!

Приятного аппетита!

Секрет моего излечения от псориаза >>>

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Куриный суп с яйцом