Королевский творожный пирог. Очень вкусная выпечка!

korolevskij-tvorozhnyj-pirog

 

Вкусный творожный пирог. Результат покорит Вас! Моим очень понравилось!

Очень вкусная и невероятно красивая выпечка из творога!

 

Ингредиенты

✓ Мука – 250 грамм

✓ Масло – 120 грамм

✓ Сахарная пудра – 100 грамм

✓ Сметана – 2 столовых ложки

✓ Желток – 1 штучка

✓ Какао – 2 столовых ложки

✓ Разрыхлитель – пол чайной ложечки

 

Начинка:

✓ Творог – 1 килограмм

✓ Сахар – 200 грамм

✓ Сливки – 400 грамм

✓ Яйца – 5 штучек

✓ Крахмал – 30 грамм

✓ Кокосовая стружка – 60 грамм

 

 

Рецепт приготовления

Смешайте муку, сахарную пудру, какао, разрыхлитель и добавьте чуть подтаявшее масло, нарезанное на кубики. Измельчите в крошку.

Вбейте желток, добавьте сметану и снова вымешайте. Формируем шар и разделите его на 2 куска. Отправьте в холодильник на час.

Для начинки в творог, добавьте сливки и разотрите до получения однородной массы.

Добавьте яйца, крахмал и хорошо взбейте блендером. Добавьте кокосовую стружку и перемешайте ложкой.

Одну часть теста натрите на крупной терке и разложите по форме, немного придавливая. Сверху залейте начинку. Натрите вторую часть теста сверху, разровняйте.

Выпекаем при 160 С примерно час. Подавать холодным.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Королевский творожный пирог. Очень вкусная выпечка!