Фантастически вкусный кофейный пирог на кефире из того, что есть в холодильнике.

 

Вы получите за него высшую похвалу!

Эта вкуснятинка особенно понравится любителям кофе! Наслаждайтесь!

 

Ингредиенты

✓ полстакана кефира

✓ 3 ч. ложки растворимого кофе

✓ 2 яйца

✓ 100 гр сливочного масла

✓ 1 стакан муки

✓ 1 стакан сахара

✓ сода (гашенная лимоном)

Рецепт приготовления

В кефире развести кофе, добавить сахар и яйца.

Все тщательно перемешать и взбить.

В полученную однородную смесь добавить размягченное масло.

Затем, стакан муки и гашенную соду. Перемешать.

Вылить в удобную для выпекания емкость и поставить в духовку. Все!

Для полноты счастья можно приготовить простенький крем из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе (для кофе ложки чайные).

Кремом можно прослоить разрезанный пирог, а можно полить просто сверху. А можно и то, и другое.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓