Нереально вкусный кекс на сгущённом молоке. Позовите на чай друзей. Все будут просить рецепт этой чудесной выпечки!
Ингредиенты
✓ 120 гр. муки
✓ 4 яйца
✓ 380 гр. сгущенки (банка)
✓ 50 гр. сливочного масла
✓ 1 ч.л разрыхлителя
✓ 1 пакетик ванильного сахара (по желанию, я добавила получилось сладко, но не приторно)
Рецепт приготовления
Сгущенку и яйца перемешать на низкой скорости миксером.
Влить растопленное сливочное масло, снова перемешать.
Просеять в полученную массу муку с разрыхлителем, добавить сахар, еще раз хорошо перемешать.
Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекать при 150 градусах около 35 минут.
Готовый кекс охладить 10 минут в форме, потом вытащить его и дать остыть полностью.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой и нарезать кусочками покрупнее.
Приятного аппетита!