Кекс из сухофруктов

keks-iz-suxofruktov

 

Это именно кекс из сухофруктов, а не кекс с сухофруктами. В нем очень много сушеных ягод и очень мало теста.

Кекс получается насыщенным, ярким, вкусным и полезным.

А главное — готовится он быстро и легко.

 

Ингредиенты

✓ 300−400 г смеси из орехов и сухофруктов (2 вида изюма, чернослив, сушеная клюква, инжир и грецкие орехи)

✓ 2 яйца

✓ 6 ст. л. коричневого сахара

✓ 6 ст. л. муки

✓ ½ ч. л. разрыхлителя

 

Рецепт приготовления

Курагу и чернослив порезать на кусочки и смешать с орешками и остальными сухофруктами.

Яйца взбить венчиком и добавить в смесь сухофруктов.

Добавить сахар, муку и разрыхлитель, перемешать.

Форму смазать маслом и вылить в нее полученную массу, запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут.

Приятного аппетита!

Секрет моего излечения от псориаза >>>

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Кекс из сухофруктов