Кефирные конвертики с сыром и зеленью. Всегда готовлю, когда хочется вкусненького!

Замечательное угощение!

Ингредиенты

для теста:

✓ мука 2 стакана

✓ кефир 1 стакан

✓ сахар

✓ соль

для начинки:

✓ сыр твердый 200 г

✓ яйца 1 шт.

✓ зелень

Рецепт приготовления

Из кефира и муки замесить упругое тесто.

Убрать его на 40 минут постоять в теплое место.

Сделать начинку из тертого сыра, зелени и сырого яйца.

Поделить тесто на 2 части и раскатать из каждой большую лепешку.

Смазать их поверхности сливочным маслом, свернуть в плотный рулет.

Два рулета убрать в холодильник на полчаса.

Достать рулеты, отрезать ломтики от них и раскатать в квадратик, на серединку положить начинку.

Края завернуть конвертиком.

Конвертики на кефире с сыром и зеленью пожарить на сковороде.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓