Картошка по-царски

 

Это мой любимый рецепт картошки, который нравится всем без исключения.

Результат действительно соответствует названию, подходит как для праздничного стола, так и для обычного ужина.

 

Ингредиенты

— филе курицы — 500 г
— картофель — 2-3 шт
— майонез
— сыр
— соль, перец

 

Рецепт приготовления

Филе курицы нарезать толщиной 1 см, отбить слегка, выложить в форму так, чтобы она покрыла все дно.

Посолить, поперчить. Картофель нарезать толщиной 2 мм, посолить, поперчить, перемешать.

Выложить на филе. Сверху полить майонезом. И посыпать тертым сыром.

Накрыть фольгой и в разогретую до 180-200 С духовку на 1 час.

Через час убрать фольгу и дать корочке зарумяниться.

Получилось очень вкусно и нежно. И совсем не сухо, а наоборот сочно!

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓