Картофельные пампушки с сырной начинкой. Это просто объедение

Очень вкусные, нежные, пышные и быстрые в приготовлении пампушки.

Это просто объедение!

Ингредиенты

✓ Картофель вареный-500 гр

✓ Яйцо-2 шт

✓ Сыр твердый-100 гр

✓ Крахмал- 2-3 ст. л

✓ Соль

Рецепт приготовления

Картофель размять (у меня было готовое картофельное пюре).

Смешать с яйцом, сыром. Посолить. Добавить крахмал. Хорошо перемешать.

С помощью чайной ложкой сформировать маленькие шарики и пожарить их во фритюре.

Можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир.

Еще я поджариваю на растительном масле лук, добавляю чеснок, перец и немного подсоленной воды.

И заливаю этой смесью пампушки.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓