Ароматный картофель по-венгерски: Сытный и вкусный обед

Картофель-по-венгерски

Сытный в вкусный обед гарантирован!

Ингредиенты:

  • 4 крупных картофелины
  • 3 яйца
  • Колбаса (которая колясками)
  • 1 луковица
  • Сметана – 1 стакан
  • Паприка
  • Щепотка куркумы
  • Сыр

Рецепт приготовления картофеля по-венгерски:

Сперва картофель и яйца необходимо отварить, картофель я варила в мундире.

Затем очистить и порезать кружочками.

Колбасу порезать тонкими кружочками, обжарить с луком, нарезанным полукольцами (если добавляете специи, добавляем во время жарки).

В колбасу с луком добавляем сметану, хорошо перемешиваем.

В форму для запекания выкладываем слоями (не плотными, чтобы сметана пропитала всё блюдо):

– картофель, яйца, картофель, колбаса с луком и сметаной, картофель.

Посыпать сыром и запечь в духовке при температуре 190 градусов до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Источник: vkusnodoma.net

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓