Как за сутки замариновать помидоры: быстрый рецепт.

Быстрая-закуска-из-помидор

 

Рецепт быстрой закуски из томатов, зелени и чеснока. Такие помидоры будут готовы к употреблению всего за сутки.

А какие они вкусные, сохраните рецепт!

 

Ингредиенты

— помидоры 1.5 кг
— чеснок по вкусу
— зелень петрушки по вкусу

На 1 л рассола:
— крупная соль 1 ст.л.
— мед 1 ст.л.
— сахар 1 ст.л.
— томатная паста 1.5 ст.л.
— столовый уксус 1.5 ст.л.
— вода 1 л

 

Рецепт приготовления

1. Помидоры, чеснок и зелень произвольно нарезать.

2. Приготовить горячий рассол. Добавить чеснок и зелень, довести до кипения.

3. В кипящий рассол добавить помидоры из расчета 1,5 кг помидоров на 2 л рассола. Довести до кипения и снять с огня.

4. Остывшие помидоры разложить в чистые банки и убрать в холодильник на сутки.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓