Очень вкусные оладьи, сохраните рецепт!
Ингредиенты
— кабачок 1 шт.
— яйцо 1 шт.
— творог 1 ст.л.
— укроп несколько веточек
— мука 1-2 ст.л.
— соль щепотка
— растительное масло для обжаривания
— сметана для подачи
2 порции
Рецепт приготовления
1. Кабачок помыть, натереть на крупной терке. Посолить и дать постоять 10 минут. Хорошо отжать от лишней жидкости.
2. Смешать кабачок, измельченную зелень, яйцо, муку и творог.
3. Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить ложкой тесто и пожарить оладьи.
4. Подавать кабачковые оладьи вместе со сметаной.
Приятного аппетита!