Каждая хозяйка имеет в запасе рецепт беспроигрышного блюда, которое быстро готовится.
Подойдет как на ужин, так и завтрак, холодным или горячим.
Таким универсальным блюдом могут статьи оладьи из кабачков.
Нежные, сочные и невероятно полезные, они имеют свою «изюминку» — сырную начинку!
Сезон кабачков в самом разгаре, так что записывайте рецепт:
Ингредиенты
✓ 1 средний кабачок
✓ 1 яйцо
✓ 50 гр. натертого сыра
✓ зубок чеснока
✓ 1 ст.л. муки
✓ соль, перец
Рецепт приготовления
Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку.
Вбить яйцо, хорошо перемешать.
Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока.
Посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
Жарить оладьи на оливковом масле до румяной корочки.
Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.
Приятного аппетита!
