Изумительный пирог «Блаженство». Для любителей выпечки с маком!

Ингредиенты

✓ 150 г слив. масла растопить

✓ 0,5 ст. сахара

✓ 1 стакан кокосовой стружки

✓ 100 — 150 г молотого мака

✓ 3 яйца

✓ 1 стакан муки

✓ 1 пакетик разрыхлителя

✓ 200 г сметаны

Рецепт приготовления

Взбить яйца, кокосовая стружка, сахар, мак, добавить растопленное сливочное масло, сметану и снова взбить.

Добавить просеянную муку с разрыхлителем, выложить в смазанную маслом форму.

Выпекаем в мультиварке на режиме выпечка 65 мин. В духовке 40 минут при 180 градусах.

Для крема: 2 стакана молока, 1 ст.сахара, 2 яйца, 4 ст.л. муки.

Яйцо взбить с сахаром, добавить муку и чуть-чуть молока.

Выливаем эту смесь в оставшееся горячее молоко, размешиваем пока не загустеет.

Остывший крем взбиваем со 200 граммами сливочного масла.

Корж разрезать чуть теплым на 3 части, промазать кремом.

Украшаем кокосовыми чипсами.

Приятного чаепития!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓