Эта закуска подойдет и для завтрака в кругу семьи, и для дружеских посиделок.
Нарезал, обмакнул, обжарил — легче не придумаешь!
Ингредиенты
✓ 3–4 листа тонкого лаваша
✓ 200 г твердого сыра
✓ 1 пучок зелени укропа или петрушки
✓ 2 яйца
✓ 1 ч. л. муки
✓ соль, перец
✓ растительное масло
Рецепт приготовления
Зелень мелко нарежь, сыр натри на терке, смешай.
Листы лаваша подгони по размеру друг к другу.
На 1 лист выложи немного начинки, накрой следующим листом, затем слои повтори…
Получившийся брикет нарежь на прямоугольники.
Яйца взбей с мукой, чуть поперчи и посоли (по желанию).
Каждый прямоугольник обмакивай в яичную смесь и жарь на растительном масле.
Спустя несколько минут гренки готовы!
Приятного аппетита!
