Фриттата

 

Фриттата — это оригинальный рецепт омлета по-итальянски.

Омлет получается вкусный, просто нет слов.

 

Ингредиенты

— Яйца — 4 штуки;
— Сосиски — 100 грамм;
— Болгарский перец — 1 штука;
— Сыр — 30 грамм;
— Картошка — 3 штуки;
— Лук — 1 головка;
— Зелень по вкусу (я люблю много зелени, поэтому в моем варианте приготовления будет много зелени).
— Соль, перец — по вкусу.

 

Рецепт приготовления

Начинаем процесс приготовления с того что ставим наш картофель варится.

Тем временем, пока наш картофель варится лук нарезаем кольцами, болгарский перец кубиками или полосочками.

Как я избавилась от варикоза за 1 неделю. >>>

Как за 5 дней попрощаться с геморроем >>>

Сосиски также нарезаем кубиками.

В сковороду наливаем растительное масло, выкладываем лук и болгарский перец. Готовим 5 минут.

После чего добавляем нарезанный кубиками вареный картофель. Солим, перчим по вкусу.

Перемешиваем и жарим до золотистой корочки.

По желанию можете добавить специи по вкусу.

Берем глубокую тарелку, разбиваем туда яйца, взбиваем и туда же высыпаем сосиски.

В форму для запекания выкладываем обжаренные овощи, и сверху заливаем яичной смесью с сосисками.

Выпекаем при 180 градусах 10 -15 минут. За пять минут до окончания, посыпаем наш омлет сыром.

По желанию готовый омлет можно украсить нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Избавьтесь от боли в суставах! Поразительное открытие в лечении >>>