Быстрый заливной пирог с капустой.

Этот пирог претендует на звание самой быстрой и вкусной закуски месяца. Делюсь рецептом, забирай!

Ингредиенты

✓ кефир обезжиренный 450 мл

✓ мука цельнозерновая или овсяная 320 г

✓ сода 1 ч. л.

Начинка:

✓ капуста 400 г

✓ морковь 1-2 шт.

✓ специи, зелень

Рецепт приготовления

Для начинки мелко нашинкуйте капусту, потрите морковь.

Морковь обжарить со специям.

Добавьте капусту и тушите до готовности. Посолить.

Соду погасите кефиром и оставьте на 10 минут в теплом месте.

Добавьте щедрую щепотку соли, каплю оливкового масла.

Замесите тесто с помощью миксера.

Половину теста распределите по дну формы.

Затем выложите начинку и залейте 2-ой половиной теста.

Выпекать около 40 минут при температуре 160 градусов.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓