Быстрый вишневый пирог «Наслаждение»!

 

Ингредиенты

Тесто:

✓ 3 яйца

✓ 150 г сахара

✓ 150 г муки

 

Крем:

✓ 250 г сливок 33-35%

✓ 250 г сыра маскарпоне

✓ 150 г сахара

 

Также:

✓ компот из вишни или черешни

✓ 100 г шоколада

 

Рецепт приготовления

1. Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5-7 минут).

2. Добавить муку, замесить не густое тесто.

3. Тесто выложить в смазанную маслом форму.

4. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

5. Выпекать в течение 20-25 минут.

6. Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом.

7. Выложить на корж вишню (косточки удалить).

8. Приготовить крем.

9. Для этого сливки взбить с сахаром.

10. Добавить маскарпоне, перемешать.

11. Выложить крем на вишню.

12. Шоколад натереть на мелкой терке. Посыпать пирог шоколадом.

13. Поставить в холодильник на 3-4 часа.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓