Белая рыба с соусом и овощами

belaya-ryba-s-sousom-i-ovoshhami

 

Ингредиенты

— 1 красный перец
— 1 томат средний
— 1 лайм
— 500 г филе трески (или другой белой рыбки)
— 1/2 белого лука
— 2 зубчика чеснока
— базилика, петрушка, розмарин
— молотый черный перец, куркума
— оливковое масло

 

Рецепт приготовления

Бланшируем помидор. Не пугаемся — звучит устрашающе, конечно, но все просто.

Делаем на томате надрез крестообразный, опускаем в кипяток на пару минут.

Как я избавилась от варикоза за 1 неделю. >>>

Как за 5 дней попрощаться с геморроем >>>

Снимаем кожицу, удаляем семена. Мелко режем перец, томат, шинкуем лук, чеснок, базилик и петрушку.

Припускаем лук и чеснок в сковородке с 3 ст. л. воды.

Добавляем перцы, тушим минут. Добавляем томат, базилик, петрушку, куркуму и молотый черный перец.

Выжимаем сок лайма в смесь. Тушим еще минут 5-6. Соус готов!

Разогреваем духовку до 180°. Моем филе, укладываем в форму для запекания.

Выкладываем соус прямо на рыбку, сверху украшаем розмарином (по желанию). Готовим 20 минут.

Приятного аппетита!

Избавьтесь от боли в суставах! Поразительное открытие в лечении >>>





facebook