Банановая запеканка с йогуртом

bananovaya-zapekanka-s-jogurtom

Диетическая выпечка без сахара на основе творога. Идеальна для тех, кто следит за своей фигурой.

Ингредиенты

— Бананы — 4-5 шт.

— Творог — 400 г

— Яйцо — 2 шт.

— Йогурт — 200 мл

— Корица по вкусу

Рецепт приготовления

Творог, йогурт и яйца взбейте в блендере до получения однородной массы.

Йогурт должен быть питьевой, десерты со стаканчиков не подходят.

Желательно, чтобы в в нем не было добавок, только чистая кисломолочная закваска.

Должна получиться сметанообразная жидкость.

Добавьте в полученную массу половину чайной ложки корицы и ваниль на кончике ножа. Еще раз хорошо перемешайте.

Бананы очистите от кожуры и разрежьте на продольные половинки.

Порезанные бананы выложите на дно жаропрочной посуды.

Залейте их творожной массой. Духовку прогрейте до 180 градусов.

Длительность приготовления 25-30 минут. Основной признак готовности — густота и золотистая корочка.

Как только запеканка приобретет красивый золотистый цвет — она готова!

Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓