Готовить очень просто, а на вкус, пальчики оближешь. Забирай рецепт!
Ингредиенты
✓ баклажаны
✓ помидоры
✓ бекон
✓ сыр
Для заправки:
✓ майонез
✓ сметана
✓ чеснок
✓ зелень
Рецепт приготовления
Баклажан разрезать вдоль на 2 части.
Каждую половинку вдоль нарезаем на полоски, не дорезая до конца.
Присолить и оставить для 30 минут.
Сыр нарезать на пластины, бекон на пластины.
Помидоры порезать полукольцами.
Баклажан смыть от соли и промокнуть лишнюю воду.
Выкладываем в форму, в которой будет запекаться.
Между пластинами баклажана укладываем бекон, сыр, помидор.
Перчим сверху и поливаем заправкой.
Для заправки смешиваем майонез со сметаной 1:1 (можно и без майонеза, кто не любит).
Добавляем мелко порезанные чеснок и зелень, можно специи.
Запекаем минут 30 при 180 С.
Приятного аппетита!
