Ассорти «Огород». Этот рецепт надолго «поселился» в моей семье!

 

Ингредиенты

✓ 1 луковица, нарезанная кольцами

✓ 1-2 зубчика чеснока, нарезанного мелко

✓ укроп, мелко нарезанный,

✓ 5-8 шт. черного перца горошком,

✓ гвоздика — 2-3 шт.,

✓ 5 лавровый лист.

 

Для маринада

✓ 4 ст.л. 9 % уксуса,

✓ 4 ч.л. сахара,

✓ 2 ч.л. соли.

Рецепт приготовления

Заливаем кипятком помидоры, огурцы, морковь и сладкий перец.

Оставляем на 10-15 минут.

Сливаем воду.

Готовим маринад на 0,5 литра воды.

С водой перемешать ингредиенты для маринада.

Вскипятить и залить банки, закатать.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓